Kollektion: Rafiki kaffe
Rafiki kaffe fra Uganda er mere end bare kvalitetskaffe. For hver kop du nyder, bidrager du til at støtte mennesker på flugt og skabe arbejdspladser i Uganda.
Kaffebønnerne købes direkte af bønder ved Sipi Falls til en fair pris. Kaffen dyrkes på bjergskråningen af Mount Elgon i 2.000 meters højde. Den vulkanske jord og det kølige mikroklima fremmer dyrkningen af Arabica bønner af ekstraordinær kvalitet.
Kaffen vaskes, fermenteres, ristes og pakkes i Uganda, så flest mulige ugandere sikres en indtægt. Det betyder, at værditilvæksten af Rafiki kaffe ved afsendelsen fra Uganda er 4-5 gange så høj som den almindelige eksport af rå kaffebønner.
Rafiki sikrer, at kaffen har høj kvalitet, og at der er ordnede forhold for dem, som dyrker og forarbejder kaffen.
Rafiki er en socialøkonomisk virksomhed, hvor overskuddet går til flygtninge fra Sydsudan og Congo.
For at bevare friskheden anbefaler vi, at kaffen forsegles ved lukning af den lufttætte pose